Европейский дух. Русское тепло.
Бистро по соседству, открытое весь день: утром — кофе и завтрак, в полдень — настоящий ланч, вечером — ужин и вино. Приходите как есть — и приходите почаще.
Парижское бистро в душе.
Русское застолье по духу.
Две культуры за одним столом: лёгкость и вкус европейского бистро и тепло русского гостеприимства — без клише с обеих сторон. Не место «только по поводу». Место для обычного вторника — а это лучшее, чем может быть место.
- Место на каждый день
- Стильно, но не снобски
- Для всех поколений
От первой чашки кофе
до последнего бокала.
Завтрак с подругами, ланч между встречами, ужин с семьёй, бокал вина с тем, кто вам нравится. Один зал, четыре настроения, никакого дресс-кода.
Утро
Завтрак и кофеНеспешное начало дня: выпечка, яйца, кофейник хорошего кофе и свежие новости.
Полдень
ЛанчКороткое меню для быстрого, но настоящего ланча — забежать ненадолго или задержаться.
Вечер
УжинКлассика бистро из двух кухонь, свечи зажжены, свет люстр приглушён.
Поздно
ВиноВечер не заканчивается: бокал, разговор, и никто вас не торопит.
На столе.
Завтраки
Утро- СырникиСметана, вишнёвое варенье
- Яйца кокотШпинат, сливки, поджаренная бриошь
- Гречневые блинчикиКопчёный лосось, крем-фреш, укроп
- КруассанСливочное масло, абрикосовый джем
Ланч и ужин
Весь день- Тартар из говядиныРжаные чипсы, маринованный шалот
- Пельмени в бульонеУкропное масло, чёрный перец
- Конфи из уткиМаринованная вишня, картофельное пюре
- СибасБёр блан, молодые овощи
Вино и бар
Вечер- Вино по бокаламКороткая карта, которая меняется
- Кир рояльЛикёр из чёрной смородины, шампанское
- Облепиховый лимонадДомашний, не приторный
- Фильтр-кофеИ что-нибудь с кондитерской витрины
Кружево, мозаика
и свет свечей.
Кружевные экраны вдоль стеклянного фасада, шестигранная мозаика на полу, голубые венские стулья, хрустальные люстры над белыми скатертями — и терраса под кремовыми зонтами.
Маленькие столы, долгие вечера.
Время от времени мы накрываем зал для чего-то камерного: ужин от шефа, винный вечер, коллаборация с друзьями. Неспешно, немного по-домашнему — для постоянных гостей и тех, кто ими скоро станет.
Ужины от шефа
Один длинный стол, одно меню, один вечер.
Винные вечера
Несколько бутылок, о которых стоит поговорить, — и тот, кто о них расскажет.
Коллаборации
Приглашённые повара, флористы, музыканты — люди, которых мы любим, в зале, который мы любим.
Мы в Dubai Hills
- Адрес
- Dubai Hills Business Park, здание 4, первый этаж
Дубай, ОАЭ - Часы работы
- Открытие в декабре 2026Ежедневно · [часы работы]
- Телефон
- [+971 …]
- Соцсети